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北汽福田使用的发动机种类根据其车型和应用场景有所不同，主要包括以下几种：
1、柴油发动机：福田柴油车主要使用福田自己的柴油发动机，包括不同排量的型号，福田也使用其他品牌的柴油发动机，如康明斯的，这些柴油发动机广泛应用于福田的货车、客车等车型。
2、汽油发动机：福田的部分车型也使用汽油发动机，包括自然吸气及涡轮增压类型，这些发动机主要来自合资品牌，如沈阳三菱的汽油机以及采用新技术的直喷发动机等。
至于福田车高温的问题，可能有多种原因引起，以下是一些建议的解决方法：
1、检查冷却系统：确保冷却液充足且处于正常工作温度范围内，检查冷却液的液位和状态，如有需要请更换，同时检查冷却系统的泵、散热器等部件是否正常工作。
2、检查发动机舱的通风情况：确保发动机舱周围没有堵塞或阻碍通风的物体，保持空气流通。
3、检查风扇和散热器：检查风扇是否工作正常，散热器是否堵塞或损坏，如有需要，请进行清洁或维修。
4、检查发动机的工作状态：确保发动机处于良好的工作状态，如果发动机存在问题，如过热、缺油或缺水等，应及时进行维修和调整。
5、其他因素：还要考虑车辆的使用环境、行驶路况、负载情况等因素，在高温环境下行驶时，可以适当休息，避免长时间连续行驶。
如果以上方法无法解决问题，建议联系北汽福田的授权服务中心或专业维修站进行检查和维修，汽车的发动机高温问题涉及到安全和车辆性能，不建议非专业人员自行处理。